白酒有一定致癌风险。白酒中的主要成分是酒精，而酒精在很早之前就被过激癌症研究中心IARC确定为一级致癌物，所以如果长期饮酒，容易诱发癌症，比如肝癌、食管癌、喉癌、肠癌等。除了酒精，烟草、黄曲霉素、槟榔、中式咸鱼等，都被列为一级致癌物。
因此，为了预防癌症的发生，建议平时少喝酒，少接触容易致癌的物质，并定期前往医院做肿瘤标志物以及相关影像学检查，以及时发现病变，及时治疗。
白酒的功效与作用有哪些?
1.促进机体新陈代谢的功效：白酒中含有较多的酒精，热量高，有利于促进血液循环，刺激全身皮肤产热，从而促进机体新陈代谢。
2.活血化瘀功效：白酒具有一定的疏通经络的作用，可用于血瘀所致疼痛、女性痛经、月经不调等症状。
3.驱寒功效：白酒热量高，尤其冬季喝点白酒，可快速使身体变暖和，达到祛除寒气的作用。
4.促消化功效：饭前喝点白酒，可增强食欲，还可促进食物消化。
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